
食品を提供するブースの出店や、イベントの実施の際には…
食品を提供するブースの出店やイベントの実施につきまして、一宮市保健所から詳細なガイドが出ています。
一宮市ウォーカブル「ストリートチャレンジ ミライアクション」に参加申込をされる個々の事業者の方、またイベントなどを主催運営する方は、下記をご確認ください。
⇒ 食品の提供を伴うイベントの開催について(一宮市ページID 1061169)
(URL https://www.city.ichinomiya.aichi.jp/hokenjo/hoken-eisei/1044314/1039899/1061169.html )
とりわけ「イベント時の食品の提供について (PDF 2.7MB)」をしっかりご確認ください。
用意する書類
(1)イベント等の開催届
下記のリンクから「イベント等の開催届」をご覧ください。
「イベント等の開催届」ダウンロードはこちら
イベント運営者の方
全ページ必要(個々の店舗等の「食品取扱関係施設調査票」を整備)
⇒保健所への事前の提出が必要です。詳しくは上記「イベント時の食品の提供について」参照。
個々の参加店舗等の方
「食品取扱関係施設調査票」(現地調理か包装食品の販売の片方または両方)
★「営業届」にもご注意を
パック詰め(包装食品)販売の場合でも「営業届」が必要な場合があります。上記パンフレットをご確認ください。
(2)保健所の許可証
許可証のコピー(鮮明で画面フルサイズの写メでも可)をご用意ください。
上記「イベント時の食品の提供について」を確認して、参加日に、参加場所(一宮市)での参加内容に応じた保健所許可証の画像をご用意ください。
(3)車検証
キッチンカーでは、車検証のコピー(鮮明で画面フルサイズの写メでも可)が必要になります。